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Banquetería & Experiencias a las Brasas

LLEVAMOS EL FUEGO A TU EVENTO

Asados gourmet a domicilio a fuego vivo, catering de carnes ahumadas estilo Texas y servicio completo de bar abierto profesional.

Parrilla en Vivo a Domicilio

Asados a Domicilio

Preparación a fuego vivo en directo. Nuestro Pitmaster y equipo trasladan la parrilla y el equipamiento para cocinar carnes Angus, choripanes artesanales y provoletas frente a tus invitados.

Formato Dinámico

Picoteo Extendido

Parrilla viva continua. Carnes y bocados saliendo del fuego directo a las tablas de tus invitados a medida que se van dorando a la perfección.

Carnes: Punta de Ganso Angus, Picaña Angus, Malaya de cerdo, Costillar de cerdo ahumado y Longanizas caseras.

Ideal para: Cumpleaños, tardes de piscina y eventos relajados entre amigos.

Banquetería Fina

Asado al Plato Gourmet

Servicio formal a la mesa o buffet asistido con cortes Angus a las brasas, guarniciones calientes, bar de ensaladas y opción de postre.

Carnes: Lomo Vetado Angus, Punto de Ganso Angus, Picaña Angus, Malaya de cerdo, Costillar de cerdo ahumado y Longanizas caseras.

Ideal para: Cenas elegantes, reuniones de directorio y almuerzos familiares.

Experiencia All-Inclusive

Asado Premium Completo

Servicio integral para grandes hitos: comienza con recepción y aperitivos a las brasas, seguido de plato de fondo a la mesa, garzones y vajilla.

Incluye: Recepción cóctel + plato de fondo + bar de ensaladas + garzones y vajilla.

Ideal para: Matrimonios, aniversarios y eventos corporativos de gran escala.

Packs & Delivery Ahumados

Catering BBQ Texano

Especialidad independiente en ahumados de lenta cocción a leña de roble. Llevamos nuestros cortes insigne empacados al vacío o en mantenedores térmicos listos para calentar y servir.

Brisket Angus & Baby Back Ribs: Ahumados por 12 a 14 horas con roble seleccionado.

Sides Clásicos estilo Texas: Mac & Cheese cremoso, Coleslaw fresco y Baked Beans.

Cotizar Catering BBQ
Brisket Catering
Ribs Catering

El Maridaje Perfecto

Coctelería & Bar Abierto

Complementa tu asado o banquetera con una barra de tragos de primer nivel. Servicio profesional de bar abierto con bartenders, cristalería e insumos completos.

🍸

Carta Tradicional

Pisco Sour artesanal, Gin Tonic macerado, Mojito Cubano, Piscola Premium y cervezas heladas.

🍹

Coctelería de Autor

Smoked Old Fashioned, Aperol & Ramazzotti Spritz, Whisky Sour y Caipirinhas de frutos rojos.

🧊

Servicio Todo Incluido

Bartenders uniformados, barra móvil iluminada, cristalería fina, hielo y jarabes caseros.

Próximamente

Masterclasses & Talleres de Parrilla

Aprende las técnicas profesionales del fuego, el manejo de temperaturas, la cocción lenta estilo Texas y el ahumado con leñas nobles en nuestros talleres presenciales impartidos directamente por nuestro Pitmaster.

🔥 Próximas Fechas & Inscripciones Pronto

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